Sunday, January 18, 2009

One Minute Cake


In desire for a sweet treat? Don't want to make a whole cake... Here is the thing:

You need:


1 box of cake mix (any kind you like, I tried it first with yellow cake mix)

1 small box instant pudding and pie filling (again, any flavor you like, I did vanilla)

1 egg

1 tbsp oil

1tbsp water


Mix cake mix and Pudding powder together (I used a zip lock bag, so the rest of the mixture can be stored in there)


Use a large coffee mug (about the size 1 1/2 to 2 cups) and mix egg, oil, water and 1/2 cup of the cake/pudding mix, stir well, until you have smooth dough

Microwave 65 sec.

DONE!


for additional sweetness, add before microwave 1 tbsp frosting on top of the dough. The frosting will sink to the ground of the mug, during cooking time, if you flip the cake out of the mug on a plate, the frosting is on top!


I will post pictures later, was too busy to eat that thing as long as it was warm!

7 comments:

MiMa said...

Wieviel Grad/Fahrenheit hat deine Mikrowelle?

Carolin said...

ich glaub das sind 1000 Watt, aber frag mich nicht

du musst auch aufpassen weil hier die Cake Mixes und auch die Puddingmixe schon gesuesst sind, da kommt nur die Fluessigkeit und Eier dazu, bei den deutschen Kuchenmixen muss man ja oft noch Zucker dazu machen

MiMa said...

Ah, danke. Dann muss ich ihn bei mir bissl länger drin lassen. Haben ne ganz schön alte Mikrowelle noch von Marios Oma. Dann mach ich noch bissl Zucker rein.
Was meinst du genau mit Frosting. Is sowas wie ne Zuckerglasur?

Carolin said...

ne Frosting ist in dem Falle eher so na art Schokocreme, hat ein bissel festere Konsistenz als Nutella, sieht aber genauso aus und schmeckt auch so... wenn man die mit warm macht wird es fluessig

MiMa said...

Da werd ich beim Einkaufen mal gucken, ob ich etwas ähnliches finde. Sieht jedenfalls sehr lecker aus!

Paula & Skip said...

Yammy ist es schoen und schmackhaft Euch gefunden zu haben. Grade vor ner halbe Stunde! Werd sicher oefter stoebern. Herzlichst Paula

Liz said...

That is genius!!! I'm going to try it!